• 御歳暮冬ギフト 丹波路ぷりん
  • ご当地プリンNo1決定戦優勝 丹波路ぷりん
  • 丹波の恵みを詰め込んだ 丹波路ぷりん
  • 黒豆とチーズの新しい出会い 丹波路チーズケーキ
  • 丹波の恵み、丹波の魅力 丹波路ぷりん
 

出産内祝い 丹波路 「黒豆プリン」 8個入り

価格: ¥5,292 (税込)
熨斗<のし>:
のしお名前:
ご持参用オプション:
メッセージカード:
ご希望の方は「20文字程度」のコメントを以下にご記入下さい。
長文の場合、当店の判断にて短縮記載させていただきます。
数量: セット
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

じっくり煮上げた丹波篠山の黒豆と
ミルキーなプリンの2層に仕上げた贅沢プリン

丹波路ぷりん 黒豆は完成までに4日間かけた、丹波黒豆がたっぷり味わえる丹波ならではの贅沢なプリンです。

1日目、2日目、3日目は柔らかでふっくら艶々になるように丹波産黒大豆「丹波黒」を種子島産の含蜜糖でひたすらコトコトと煮ます。
次に黒豆の煮汁でゼリー作り。黒豆の旨味が溶け出した貴重な煮汁は紺褐色に輝きます。

4日目、ようやくプリン作りです。プリンには丹波産の中でも厳選した牛乳と卵を使い深い味わいを生み出すため、黒豆煮とは別の上品で華やかな香りのオーガニックシュガーをあわせることでコクと切れのある味に仕上がります。
黒豆煮に合うように調整したミルキーなプリンに存在感のある大粒の丹波黒豆をのせ、そっとゼリーを流し込みます。そして最後に蓋を開けたときに浮いて見えるように黒豆を飾り完成です。

消費期限発送日より6日
保存方法要冷蔵(10℃以下)
配送冷蔵便(送料はカゴ内で自動計算されます)
食品表示〈プリン〉牛乳(兵庫県製造)、鶏卵、生クリーム(乳成分)、砂糖、練乳(生乳、ショ糖)〈黒豆ゼリー〉黒豆、砂糖、米飴、寒天製品(寒天、粉飴)、洋酒、バニラビーンズ
内容量1個あたり90g

ページトップへ